بهارات

قرفة مطحونة من أقدم أنواع التوابل ومن أغناها فوائد طبية وعلاجية، كما أن القرفة مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية. يمكن إضافة القرفة للمأكولات كاللحوم وتدخل في تحضير الكعك والحلويات وتشرب كشراب...

طحين جوز الهند هو اللب الأبيض الداخلي لجوز الهند الذي يتم تجفيفه ومعالجته. اليوم هو من أكثر المكونات استخداماً في جميع أنحاء العالم.يحتوي طحين جوز الهند على البروتين، والدهون، والقليل...

قرنفل حب يشتهر بخصائصه الطبية ونكهته الحلوة العطرية، وتعود فوائد القرنفل العديدة إلى تميز المركبات الموجودة فيه بفوائد صحية كثيرة.فوائد القرنفل: مضاد للبكتيريا: ثبت أن من فوائد القرنفل أن له...

فلفل أسود حب لا يخلو أي طعام تقريبًا منه فهو يعطي مذاقًا ونكهة رائعة، ويعد واحد من التوابل الأكثر شعبية في العالم.استخدام الفلفل الأسود في الطعام لا يضيف له المذاق...

كمون مطحون من التوابل الغنية بالمواد المفيدة. استخدم الكمون منذ القدم في طب الأعشاب، وهو مشهور بشكل خاص في المطبخ الهندي. عرف عنه أنه مضاد للفطريات، وملين للأمعاء، ومسكن للآلام،...

زنجبيل مطحون من المكونات الأساسية في المطابخ الشرقية والآسيوية. ويعد الزنجبيل أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية كالكركم والهيل، ويمتاز بطعمه اللاذع القوي.فوائد الزنجبيل: يُساعد في تعزيز صحة...

كركم مطحون من أصح الأطعمة في العالم، والتي يوفر إضافتها إلى نظامك الغذائي العديد من الفوائد الصحية والعلاجية.فوائد الكركم: طرد السموم من الجسم: يتميز الكركم بخصائصه الطبية، لاحتوائه على خصائص...

قرفة عيدان من أقدم أنواع التوابل ومن أغناها فوائد طبية وعلاجية، كما أن القرفة مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية. يمكن إضافة القرفة للمأكولات كاللحوم وتدخل في تحضير الكعك والحلويات وتشرب كشراب...